2012年 02月 01日
体にいいヤムチャー |
本来飲茶とは、アフタヌーンティのように
お菓子とともにお茶を楽しむというものです。
なので時間帯もおやつの時間~夕方まで。
飲茶専門店に夜おじゃましてしまうと、
今の時間は飲茶はやってないよ!と言われたりもしました。
そして香港ではいつの間にか、お菓子が小龍包やさまざまな点心に変化していき、
今のように割とガッツリ食べるスタイルになったという感じです。
香港人はほんとによ~~~食べます。
おいしいと分かっていても、お腹がはちきれそうなのでもう一品を断念・・・
ということはよくあり、もう一つ胃袋があればいいのにと何度も思いました。
昨年より火がついてすぐ消えた(まだ消えてないつもりの)、中国茶熱。
その流れから、いろんなお茶屋さんを調べていてたどり着いたのが、
中環(セントラル)の香港公園内にある樂茶軒。
ここはいろんな中国茶が飲めるのと、
野菜を中心にした点心が食べられるのですごく行きたかったお店です。
茶器もたくさん置いてあり大興奮です。
お茶を二種類飲んでみました。
そしてここからは飲茶写真!(手抜きか・・!)
大根餅など。
きのこ類の白菜包み。
湯葉的な何かのミルフィーユっぽいもの。これにもきのこたっぷり。
蓮の葉ちまき。
ジャスミンを練り込んだごま団子。
見事に肉以外がメインでした。
街の中心にありますし、店内もきれいで店員さんも親切で、
さらにヘルシーでおいしい飲茶が楽しめるお店。
現地の人はあまり利用しないようで、客も外国人が目立ちます。
ゲストを連れていくのにぴったりなお店のようです。
いやいや、来てよかった!
福岡・北九州でデザイン注文住宅
リノベーションのことなら
コモス・スタイルへ
お菓子とともにお茶を楽しむというものです。
なので時間帯もおやつの時間~夕方まで。
飲茶専門店に夜おじゃましてしまうと、
今の時間は飲茶はやってないよ!と言われたりもしました。
そして香港ではいつの間にか、お菓子が小龍包やさまざまな点心に変化していき、
今のように割とガッツリ食べるスタイルになったという感じです。
香港人はほんとによ~~~食べます。
おいしいと分かっていても、お腹がはちきれそうなのでもう一品を断念・・・
ということはよくあり、もう一つ胃袋があればいいのにと何度も思いました。
昨年より火がついてすぐ消えた(まだ消えてないつもりの)、中国茶熱。
その流れから、いろんなお茶屋さんを調べていてたどり着いたのが、
中環(セントラル)の香港公園内にある樂茶軒。
ここはいろんな中国茶が飲めるのと、
野菜を中心にした点心が食べられるのですごく行きたかったお店です。
茶器もたくさん置いてあり大興奮です。
お茶を二種類飲んでみました。
そしてここからは飲茶写真!(手抜きか・・!)
大根餅など。
きのこ類の白菜包み。
湯葉的な何かのミルフィーユっぽいもの。これにもきのこたっぷり。
蓮の葉ちまき。
ジャスミンを練り込んだごま団子。
見事に肉以外がメインでした。
街の中心にありますし、店内もきれいで店員さんも親切で、
さらにヘルシーでおいしい飲茶が楽しめるお店。
現地の人はあまり利用しないようで、客も外国人が目立ちます。
ゲストを連れていくのにぴったりなお店のようです。
いやいや、来てよかった!
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by marikoporo
| 2012-02-01 23:10
| 香港